Você Consome Frutas?

O consumo regular de frutas pelos brasileiros aumentou nos últimos anos, de 33% em 2008 para 35% em 2016, segundo dados do Ministério da Saúde. Porém ainda é muito baixo!

O Brasil é o terceiro maior produtor de frutas do mundo. O consumo diário recomendado pela Organização Mundial da Saúde são de 400g dia ou 5 porções. O consumo regular de frutas e verduras está associado a um menor risco de contrair certos tipos de câncer e outras doenças crônicas não transmissíveis. Devido à presença de fibras e agentes fitoquímicos que atuam como antioxidantes naturais no organismo. Se possível é interessante adquirir alimentos orgânicos, ou da safra, por receberem menor carga de agroquímicos. Porém, a impossibilidade de aquisição de alimentos orgânicos não deve ser motivo para a diminuição do consumo. Inexistem evidências científicas na literatura que indiquem risco inaceitável a saúde devido à presença de resíduos químicos que possam diminuir os benefícios nutricionais trazidos por estes alimentos.